O Σύλλογος Εστίασης Καλαμάτας έστειλε στις 27.2.24 δύο επιστολές για τα καυτά ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο.

Η πρώτη προς τους βουλευτές και τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου με 3 παρεμβάσεις που θεωρεί απαραίτητες για τις επιχειρήσεις της εστίασης και τον αιγιαλό.

Καλεί τους Βουλευτές να παλέψουν για την αλλαγή τους πριν την ψήφιση του νομοσχεδίου και τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου ως κοινωνικός εταίρος να ενημερώσει τις θέσεις μας.

Η δεύτερη  αφορούσε ένα θέμα που έχει προκύψει με τον κλάδο της εστίασης και την διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα pos στις 29.2.24.

Η εστίαση οφείλει να εναρμονιστεί με τα νέα πρότυπα ταμειακών μηχανών και τις έχει δοθεί παράταση μέχρι τις 30.6.24 για να ολοκληρώσει την αντικατάσταση των παλαιών ταμειακών μηχανών με νέων κλειστού τύπου.

“Δημιουργείτε το παράδοξο να πρέπει να συνδέσουμε παλιές ταμειακές μηχανές που θα αποσυρθούν στις 30.6.24, να επιβαρυνθούμε με διπλά έξοδα και να δημιουργήσουμε και πρόβλημα στην εργασία μας καθώς οι παλιές δεν μπορούν να εκδίδουν δελτία παραγγελίας και δεν γίνεται να κάνουν split σε λογαριασμό.”

Αναλυτικά η επιστολή:  «Παρακαλούμε όπως προασπίσετε τα δίκαια αιτήματα μας, διαφορετικά θα πρέπει να ξεχάσετε κάθε φωτογραφία με τραπέζι και καρέκλα δίπλα στο κύμα. Όλο αυτό το μαγικό σκηνικό που διαφημίζει η χώρα μας στην κεντρική της διαφημιστική καμπάνια θα πρέπει να γίνει ανάμνηση. Στην πραγματικότητα με αυτό το αυστηρό πλαίσιο λειτουργίας που θεσπίζετε είναι ανέφικτο να δημιουργηθούν εικόνες σαν αυτή.

Τα κρίσιμα σημεία που χρήζουν παρέμβασης ώστε η εστίαση να έχει ισότιμη και βιώσιμη λειτουργία επιχειρηματικής δραστηριότητας στον αιγιαλό είναι: Αλλαγή στα 3 μέτρα από τα 4 μέτρα κάθετα απ’ την ακτογραμμή, ώστε να αδειοδοτηθούν και οι επιχειρήσεις εστίασης που δραστηριοποιούνται σε μικρές παραλίες.

Απόσταση μεταξύ των παραχωρούμενων τμημάτων όμορων επιχειρήσεων: Τα 6 μέτρα να παραμείνουν όταν τα όμορα καταστήματα δεν εφάπτονται μεταξύ τους. Στην περίπτωση εφαπτόμενων όμορων καταστημάτων να γίνουν 3 τα μέτρα (όσα και κάθετα απ’ την ακτογραμμή). Τα 3 μέτρα είναι αρκετά για να υπάρχει ελεύθερη πρόσβαση προς την ακτογραμμή. Το μέτρο αυτό είναι κρίσιμο για χιλιάδες επιχειρήσεις που εφάπτονται και δεν έχουν μεγάλη πρόσοψη καταστήματος.

ΑΡΘΡΟ 1 1 Στην παρ. 3 και 4 υπάρχει εξαίρεση για τα ξενοδοχειακά καταλύματα και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια.

Προτείνουμε στις αντίστοιχες περιπτώσεις των παρ. 3 και παρ. 4, να εξαιρεθούν και τα καταστήματα εστίασης. Σε κάθε περίπτωση την δυνατότητα απευθείας παραχώρησης έως 500 τ.μ. να την έχουν ανεξαρτήτως προβολής τα καταστήματα εστίασης σε συνδυασμό με το ελεύθερο τουλάχιστον πενήντα τοις εκατό (50%) του εμβαδού της παραλίας.

Το νομοσχέδιο αν ψηφιστεί χωρίς τις προτεινόμενες αλλαγές, θα συρρικνώσει την επιχειρηματική δραστηριότητα των Καταστημάτων Υγειονομικού

Ενδιαφέροντος (ΚΥΕ), δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό με τα ξενοδοχεία και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια.

Η επιβολή εξοντωτικών ποινών χωρίς ίσους όρους αδειοδότησης, ισοδυναμεί με κλείσιμο χιλιάδων μικρών επιχειρήσεων εστίασης».