Το Αγρόκτημα Φοίφα ξεκινά τον νέο κύκλο εκπαιδευτικών προγραμμάτων αλλά και προγραμμάτων αναψυχής για σχολεία , φορείς, και κάθε ενδιαφερόμενο
Από Δευτέρα 8 Οκτωβρίου ξεκινά ο κύκλος εκπαιδευτικών προγραμμάτων ολιστικής περιβαλλοντικής εκπαίδευσης που διενεργούνται με μεγάλη επιτυχία συνεχόμενα εδώ και 4 χρόνια στο αγρόκτημα Φοίφα.
Τα προγράμματα έχουν τον γενικό τίτλο ” Ο Πολιτισμός της Καλλιέργειας”, απευθύνονται σε όλες τις βαθμίδες της σχολικής κοινότητας και κατάλληλα προσαρμοσμένα στο διαφορετικό γνωστικό, μαθησιακό επίπεδο των σχολικών ομάδων ,σε νηπιαγωγείο, δημοτικό,γυμνάσιο, λύκειο.
Μέσα σε ενα περιβάλλον που λειτουργεί ως αυτάρκες φυσικό οικοσύστημα αλλά και πνεύμονα πρασίνου, πολύ κοντά στο κέντρο της πόλης, μαθητές όλων των ηλικιών και βαθμίδων, αλλά και ομάδες ενηλίκων έρχονται σε επαφή με ποικίλλα γνωστικά αντικείμενα της εκπαίδευσης στην αειφόρο ανάπτυξη , με στοχο την έρευνα και θεμελίωση μιας ολιστικής και βιώσιμης οπτικής του φυσικού αλλά και του κοινωνικού μας περιβάλλοντος.
Η παιδαγωγική προσέγγιση βασίζεται στο παιχνίδι ως εργαλείο μάθησης, στην όξυνση της παρατηρητικότητας, στην βιωματική προσέγγιση των γνωστικών αντικειμένων, στην συνεργασία και στην ισονομία.
- Τα γνωστικά αντικείμενα που ερευνώνται και αναπτὐσσονται είναι:
- Παραδοσιακή και φυσική καλλιέργεια,
- Δημιουργία του δικού μας αειφορικού κήπου
- Τράπεζα Παραδοσιακών Σπόρων
- Μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος,
- Κομποστοποίηση (οικιακή και συνοικιακή)
- Δημιουργική επανάχρηση, ιδιοκατασκευές από άχρηστα υλικά (diy crafts)
- Ανάγνωση και χρήση των θεραπευτικών βοτάνων και δημιουργία φυτικών προϊόντων (π.χ φυτικά ἐλαια, αφρόλουτρο κ.α)
- Οικοτεχνία