Μια πρωτοποριακή αλλά συνάμα και οικολογική πρωτοβουλία πήρε ο Ενοριακός Ναός της Αγίας Αικατερίνης Καλαμάτας για να συγκεντρώσει χρήματα για την αποπεράτωση του νέου ενοριακού ναού.
Συγκεκριμένα, ο προϊστάμενος του ναού Αρχιμανδρίτης Ευθύμιος Θεοδωρόπουλος ξεκίνησε μια νέα προσπάθεια συγκεντρώνοντας χρησιμοποιημένο λάδι (τηγανισμένο, μεγειρευμένο), προκειμένου να εκποιηθεί και με τα έσοδα που θα προκύψουν να βοηθήσουν στην συνέχιση των εργασιών αποπεράτωσης του νέου Ναού μας της Αγίας Αικατερίνης. Επίσης με την συλλογή των λαδιών αυτών συμβάλλουν όλοι μας και στην προστασία του περιβάλλοντος, με την ανακύκλωσή τους και επαναχρησιμοποίησή τους. Μια συλλογική προσπάθεια με πολλαπλά οφέλη.