Του Θόδωρου Γαλανόπουλου
Τα γραφώ πολλές φορές, ας τα γράψω και ακόμα μια! Λες και η γαμ…νη η κρίση δεν μας δίδαξε τίποτε ! Λες και μας έχουν πεινασμένους, και με νηστεία εκατό ημερών! Βρε τι να γιορτάσουμε το Πάσχα και τη θυσία του θεανθρώπου; Εμείς ένα έχουμε σκοπό μόνο! να φάμε! Να φάμε όσο μπορούμε και σε ποσότητες, όχι αστεία! Αρνιά, κατσίκια κοντοσούβλια, και κοκορέτσια! Αν ήταν δυνατόν να σουβλίσουμε κανένα μοσχάρι και καμιά γκαμήλα, θα τα καταπίναμε και αυτά άνετα! Και όπως θα είδατε, αν δεν μπορούμε να πάρουμε ένα ολόκληρο ζώο, λόγω ακρίβειας, δεν συμβιβαζόμαστε με λίγα κιλά κρέας, να περάσουμε τις γιορτές! Θα πάμε στο Γερμανικό το φτηνό να φάμε τον αγλέουρα! Αυτή η γιορτή του Πάσχα και η ανάσταση, θα μπορούσαμε να την πούμε η ανάταση της χοληστερίνης! Δεν είναι τυχαίο που κάθε χρόνο τέτοιες μέρες βγαίνουν στα μέσα ενημέρωσης οι γιατροί και δίνουν οδηγίες να μην σκάσουμε από το φαγητό! Βέβαια οι παραδόσεις του τόπου μας ήταν ισορροπημένες και έτσι και οι γιορτές είχαν τη σημασία τους, το κρέας τη νοστιμιά του και τα κόκκινα αυγά το νόημα τους! Όταν η μακαρίτισσα η γιαγιά μου έτρωγε κρέας δυο τρεις φορές το χρόνο, τη ψητό της γάστρας ήταν από μόνο του μια γιορτή! Τώρα τι; Όταν βλέπεις νύχτα μέρα να τριγυρνάνε μηχανάκια που παραδίδουν κατ οίκον σουβλάκια και πίτσες, κοτόπουλα και χάμπουργκερ, γιατί ο Έλληνας ψηφοφόρος δεν κουνιέται από τον καναπέ, τι να περιμένει ο καθιστός βούβαλος; Το αρνί για αλλαγή μέχρι να ξαναπέσει στα πιτόγυρα; Αλλά ακόμα και τη νηστεία της μεγάλης εβδομάδας την έχουμε ερμηνεύσει με τέτοιο τρόπο ώστε να τρώμε, << το σκυλί με το μαλλί >> … ! Νηστεία και έχουμε καταβροχθίσει όλο τον Ειρηνικό και Ατλαντικό ωκεανό από γαρίδες χταπόδια και καλαμάρια! Και μετά το Πασχα ξέρετε εσείς κυρίως οι κυρίες, πηγαίνετε στο γυμναστήριο να χάσετε τα λίπη! Όταν τα τρώγατε στο τραπέζι ήταν πολύ νόστιμα, μετά δεν θέλετε να σας ακολουθούν στις παραλίες! Κοιτάτε λοιπόν και κάντε κανένα κουμάντο άπαντες να δώσετε καμιά μερίδα φαγητό σε κάποιους που το χρειάζονται σίγουρα, γιατί το Πάσχα είναι γιορτή αγάπης και όχι διαγωνισμός και πρωταθλητισμός κρεοφαγίας! Αυτά τα ολίγα από τις γιορτές και τις διακοπές για εκείνους που εργάζονται ! Και άμα δείτε <<φως στο τούνελ>>, ούτε η ανάκαμψη ούτε τραίνο δεν θα είναι… Κανένας εορταστικός τύπος μπορεί να το έχει κάνει φούρνο να ψήσει το δεινόσαυρο του! Καλή ανάσταση!